உயிர் அடிப்படையிலான சோடியம் சுசினேட் (WSA)

மூலக்கூறு வாய்பாடு: C4H4Na2O4
மூலக்கூறு எடை: 162.06
பண்பு: சோடியம் சுசினேட் என்பது படிகத் துகள் அல்லது தூள், நிறமற்றது வெள்ளை, மணமற்றது, சுவையானது, சுவை வாசல் 0.03%, காற்றில் நிலையானது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது.
நன்மைகள்: சோடியம் சுசினேட் நுண்ணுயிர் நொதித்தல் மூலம் புதுப்பிக்கத்தக்க ஸ்டார்ச் சர்க்கரையிலிருந்து நேரடியாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு தூய உயிரி தயாரிப்பு ஆகும். இது மாசு இல்லாமல் ஒரு தூய பச்சை செயல்முறை மற்றும் தயாரிப்பு தரம் பாதுகாப்பானது மற்றும் நம்பகமானது.

விண்ணப்ப புலம்

உணவுத் தொழிலில் முக்கியமாக சுவையூட்டும் முகவர்கள், சேர்க்கைகள், மருந்து இடைநிலைகள், சுவையூட்டும் முகவர்கள், அமில முகவர்கள், இடையகங்கள், முக்கியமாக தொத்திறைச்சிகள், நீர்வாழ் பொருட்கள், சுவையூட்டும் திரவம் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.